KUALA PEMBUANG- Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Seruyan, Halidah, yang diwakili Kabid Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (P2HP) Rensi Sinta Narulita Siregar bersama Sekretaris Diskoperindag Seruyan, Heriyadi Zebua, Kabid Koperasi Aprizal beserta staf meninjau gedung sentra Industri Kecil Menengah atau IKM di Desa Sungai Undang, Kecamatan Seruyan Hilir, Selasa (30/7).
Kabid Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (P2HP) Dinas Perikanan Seruyan, Rensi Sinta Narulita Siregar, mengatakan, bahwa pihaknya bersama Diskoperindag ke sentra IKM ini dalam rangka pemanfaatan gedung untuk kegiatan pengelohan hasil perikanan.
"Dengan pemanfaatan sentra IKM ini, harapan kita dapat meningkatkan diversifikasi produk olahan perikanan untuk ke depannya," ujarnya.
Menurutnya, pada tahap pertama ini, pihaknya uji coba dengan bakso ikan karena alat-alat yang ada baru bakso ikan.
"Namun, kemarin kita juga meminta nugget dan sosis ikan atau udang," terang Rensi Sinta Narulita Siregar.
Ia menjelaskan, bahwa untuk permodalan tahap pertama uji coba ini hanya dari dinas sendiri saja.
"Ke depan harapan kita masyarakat juga dapat mengikuti kegiatan seperti ini," jelas Rensi Sinta Narulita Siregar.
Sementara itu, Sekretaris Diskoperindag Seruyan, Heriyadi Zebua, menambahkan, bahwa terkait penggunaan alat untuk pengolahan ikan ini nantinya akan didampingi oleh tenag ahli.
"Jadi, alat ini selain bisa untuk pembuatan pentol ikan, juga dapat digunakan untuk pembuatan nugget, dan pakan ikan," ujar Heriyadi Zebua.
Kemudian, nanti direncanakan untuk pembuatan kerupuk yang bahan bakunya dari ikan.
"Jadi, kami nanti akan merangkul pelaku UMKM dan tempat ini menjadi sentral untuk pembuatan bahan mentah menjadi bahan jadi," tutur Heriyadi Zebua.
Lalu, kata Heriyadi Zebua, terkait pemanfaatan sentra IKM ini, nantinya tidak ada pungutan dengan para pelaku UMKM. Mengingat sampai dengan saat ini masih belum ada payung hukumnya.
"Jadi, kita ingin memancing animo para pelaku UMKM dan masyarakat untuk hadir kesini. Dengan harapan nantinya sentra IKM ini dapat dimanfaatkan oleh masyarakat," ujarnya.
Ia berharap, ke depan sentra IKM ini dapat dimanfaatkan oleh masyarakat banyak, termasuk para pelaku UMKM.
"Harapan kami, sentra IKM ini nantinya tidak hanya dimanfaatkan oleh warga sekitar saja, namun seluruh masyarakat Seruyan, dan kami dari Diskoperindag siap memfasilitasi UMKM yang jauh dari Kota Kuala Pembuang," demikian Heriyadi Zebua. (gan/jp).
