TAMIANG LAYANG- Pj Ketua TP PKK Kabupaten Barito Timur, Ny. Melly Novita menghadiri pelatihan pembuatan kue basah. Kegiatan dilaksanakan di Aula Desa Matabu, Kecamatan Dusun Timur, Jum'at (26/1).
"Hari ini kita akan belajar membuat Kue Bingka Tapai dan Kue Hula Pandan yang akan dipandu oleh Ibu Liny Herlena," ujar Pj Ketua TP PKK Barito Timur, Ny. Melly Novita Indra Gunawan disela kegiatan.
Menurutnya, pelatihan pembuatan kue basah ini merupakan salah satu implementasi dari 10 program pokok PKK yang bertujuan meningkatkan pendidikan dan keterampilan dalam keluarga, peningkatan mutu kader, dan meningkatkan kualitas Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) PKK.
"Pelatihan ini tidak hanya berfokus pada pengembangan keterampilan, tetapi juga memiliki tujuan yang lebih luas, yaitu meningkatkan jumlah kelompok dan kualitas usaha untuk peningkatan pendapatan keluarga kita," ujar Ny. Melly Novita Indra Gunawan.
Sebagai bagian dari program pokok PKK, kata Ny. Melly Novita, pelatihan ini merupakan langkah nyata dalam mendukung pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan usaha mikro.
"Dipilihnya kue basah ini karena memiliki potensi pasar yang luas, dan melalui kreativitas dan keterampilan kita dapat menciptakan produk berkualitas tinggi yang dapat bersaing di pasar," katanya.
Ia menjelaskan, pelatihan ini, tidak hanya tentang teknik pembuatan kue basah, tetapi juga aspek-aspek manajemen usaha, pemasaran dan keberlanjutan usaha.
Ny. Melly Novita Indra Gunawan juga mengajak seluruh peserta untuk aktif berpartisipasi, bertanya dan berbagi pengalaman.
"Kita semua memiliki peran penting dalam keberhasilan pelatihan ini dan implementasi program pokok PKK secara keseluruhan, serta saat kita mendalamkan pemahaman kita tentang pembuatan kue basah, mari kita juga diskusikan bagaimana kita dapat mengintegrasikan keahlian baru ini dengan upaya pemberdayaan keluarga dan peningkatan pendapatan. Bagaimana kita dapat bekerja sama dalam kelompok untuk mencapai tujuan bersama," jelas Ny. Melly Novita.
Ny. Melly Novita Indra Gunawan juga mengucapkan terima kasih kepada semua yang telah berkontribusi dalam penyelenggaraan pelatihan ini.
Ia juga berharap, para peserta yang mengikuti pelatihan ini nantinya dapat menerapkan ilmu
dan pengalaman yang didapatkan hari ini untuk kesejahteraan keluarga.
"Saya yakin melalui kerjasama, pelatihan ini akan memberikan dampak positif yang signifikan bagi keluarga kita. Semoga pelatihan ini menjadi tonggak awal menuju kesuksesan usaha dan peningkatan kesejahteraan kita semua," harapnya.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut, pengurus TP PKK Barito Timur, Camat Dusun Timur, Nina Marissa, Ketua TP PKK Desa Matabu beserta jajaran, serta warga masyarakat. (zi/jp).
