TAMIANG LAYANG- Pj Bupati Barito Timur, Indra Gunawan mendukung munculnya menu makanan khas lokal Kabupaten berjuluk Gumi Jari Janang Kalalawah ini. Dengan semakin banyaknya jenis makanan lokal yang bisa dikenal olah masyarakat luas, maka akan memberikan nilai tambah bagi keberlangsungan wisata kuliner di Barito Timur.
Hal tersebut diungkapkan Pj Bupati Bartim, Indra Gunawan saat diwawancarai awak media usai membuka festival kuliner makanan tradisional dan lomba mangenta, di Ruang Terbuka Hijau (RTH) Taman Nansarunai Tamiang Layang, Sabtu (25/11).
Menurutnya, festival kuliner ini salah satu bentuk dukungan dari Pemerintah Kabupaten Barito Timur untuk menjaga dan melestarikan makanan tradisonal.
"Jenis makanan lokal ini harus kita perkenalkan kepada seluruh masyarakat, terutama anak-anak muda di Barito Timur ini,” tutur Pj Bupati Bartim
Didampingi sang Istri, Indra Gunawan menjelaskan, menu-menu makanan yang diikut sertakan dalam lomba ini harus diaplikasikan menjadi variasi panganan bagi keluarga.
Pj Bupati Bartim juga mengapresiasi dan mendukung penuh atas festival kuliner ini untuk ke depannya.
Ia juga menilai, dengan adanya festival ini secara berkala, maka secara tidak langsung akan menggeliatkan UMKM di sekitar kegiatan.
"Pastinya akan menggerakan perekonomian masyarakat,” terang Pj Bupati Bartim.
Setelah memberikan keterangan pers kepada sejumlah awak media, Pj Bupati Barito Timur beserta istri didampingi Sekda Bartim, Panahan Moetar dan kepala OPD yang hadir berkeliling melihat langsung peserta lomba yang ikut ambil bagian dalam festival itu. Bahkan Orang Nomor Satu di Bartim ini menyicipi satu-persatu menu makanan dari seluruh kecamatan yang ikut ambil bagian.
Berdasarkan data yang diperoleh, ada lima kecamatan yang mengikuti kegiatan tersebut. Diantaranya Kecamatan Benua Lima, Karusen Janang, Awang, Dusun Tengah, dan Pematang Karau.
Sementara untuk dewan juri lomba Mangenta tahun ini. Yaitu Ketua TP-PKK Kabupaten Barito Timur, Ny. Melly Novita Indra Gunawan, Kepala Disbudparpora Bartim, Herawani, dan Ny. Novita, W Uhing.
Dari hasil penilian dewan juri, Kecamatan Dusun Tengah keluar sebagai juara I lomba mengenta, disusul Kecamatan Pematang Karau sebagai juara II dan Kecamatan Karusen Janang meraih juara III. (zi/jp).
